Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
0
Филе щуки
  • Полуфабрикаты
    Филе
  • Количество штук в упаковке
    1-2
579₽ /КГ
1 уп
В корзину

Описание

Щука - рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт в прибрежной зоне, в непроточных или слабопроточных водах. Длина до 1,5 м, масса до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Щуку довольно широко разводят в прудовых хозяйствах. Мясо щуки содержит 1—3 % жира и является диетическим продуктом. Щука северных рек заметно отличается по вкусу от выловленной в низовьях Волги.

Состав и полезные свойства

Наилучшими кулинарными качествами обладают некрупные щуки весом 2—2,5 кг; мясо их более мягкое и вкусное, чем мясо крупных щук. Мясо щуки содержит мощные природные антисептики, которые помогают нам бороться с бактериальными инфекциями и укрепляют иммунную систему. Поэтому мясо щуки считается отличным средством профилактики гриппа. Щука относится к нежирным видам рыбы.

Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
0 г
Калории
82 ккал