Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
0
Тёша форели слабосолёная
  • Рыба
    Слабосолёная
  • Вид разделки
    Тёша
1,890₽ /КГ
1 уп
В корзину

Описание

Форель обитает во многих крупных водоемах на нашей планете. Главное условие существования – это кристально чистая, холодная вода, с оптимальной концентрацией кислорода и постоянным притоком свежих объемов воды. Поэтому она встречается как в озерах, так и в реках, в том числе и в горных реках. Широко распространена в Норвегии и США. В России в Ладожском и Онежском озерах, на Кольском полуострове.

Состав и полезные свойства

Древнейшим способом консервирования рыбы является посол. Слабосолёная рыба приобретает новые вкусовые и пищевые свойства. Для посола чаще всего используют соль, сахар, черный перец, лавровый лист и другие специи. Обычно, солёную рыбу используют для приготовления салатов и закусок, подают на бутербродах, а также делают из продукта начинку для фаршировки. Стоит отметить, что слабосолёная рыба не только вкусный, но и полезный продукт питания для человеческого организма. Польза солёной рыбы кроется в химическом составе продукта, который содержит такие соединения как фтор, сера, молибден, а также цинк и витамины группы РР.

Белки
г
Жиры
г
Углеводы
г
Калории
ккал