Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
0
Икра щуки
  • Икра
    Щуки
  • География добычи
    Россия
  • Способ обработки
    Пробойная соленая
  • Вес упаковки
    113 гр
750₽ /шт
1 уп
В корзину

Описание

Икра щуки - классика русской национальной кулинарной традиции. Нарядный образ блюда, украшенного икрой, уже на протяжении нескольких столетий невольно рисуется подсознанием многих иностранцев, когда обсуждается широта русской души. Продукт интересен своим вкусом и внешним видом, в частности, зернистостью, прозрачностью и желтым цветом. Цвет варьируется от светлого до золотисто оранжевого, а вкус напоминает черную икру.

Состав и полезные свойства

Основная польза щучьей икры заключается в ее составе. Деликатес содержит 1,5 % жира, что фактически превращает его в диетический продукт. В составе икры присутствуют минеральные вещества, лецитин, омега-3 жирные кислоты, зола и пищевые волокна. В ней отсутствуют углеводы. Щучья икра — идеальный источник белка. В деликатесе присутствуют витамины А, Е и Д. Сочетание двух первых компонентов широко используется как в диетологии, так и в косметологии.

Белки
26 г
Жиры
3 г
Углеводы
0 г
Калории
131 ккал