Описание

Икра трески – популярный продукт, добываемый из атлантической рыбы. По цене она в разы дешевле чёрной и красной икры. Для гурманов, может быть, покажется не такой изысканной, но вкусовые качества её отменные, а полезные свойства не уступают элитным видам продукта.

Икра трески – это очень питательный деликатес, который неизменно находит своих ценителей. Обладает полезными для здоровья качествами, имеет приятный нежный вкус и буквально тает во рту. Эту нежную и очень вкусную икру получают из трески. Рыба обитает в морских водах Северной Атлантики и Тихого океана. Неслучайно треской восторгался Хлестаков в знаменитом «Ревизоре» Н. В. Гоголя. Это замечательный промысловый продукт с плотной белой структурой и высокими питательными качествами.

Состав и полезные свойства

Полезные вещества, содержащиеся в икре трески, способны помочь человеку избавиться от многих нарушений работы систем организма, тем самым улучшить состояние кожи, работу сердца, желудочно-кишечного тракта, нервной системы и многих процессов жизнедеятельности. Тресковая икра, прежде всего, ценится в кулинарии как источник белков, которые намного лучше усваиваются, нежели аналогичный элемент из мяса животных. Конечно, продукт употребляют в пищу не только потому, что он вкусный. Его употребляют еще и для поддержания защитных ресурсов организма. Икра трески рекомендована тем, кто хочет:

• Сохранить сосуды от отложений холестерина.
• Предотвратить развитие болезней сердца.
• Улучшить состояние волос и кожи.
• Укрепить иммунитет.
• Питаться диетическими продуктами, приносящими организму пользу.
• Успокоить нервную систему.
• Стимулировать работу репродуктивной функции.
• Улучшить состояние зубов, ногтей, костей.
• Дополнить рацион легкоусвояемым белком.
• Стимулировать процессы кроветворения.