Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
0
Стейк зубатки синей
  • Полуфабрикаты
    Стейки
  • Количество штук в упаковке
    3-5
205₽ /КГ
1 уп
В корзину

Описание

Обитает зубатка в холодных и умеренных морских водах северного полушария. Зубатка выбирает акватории, расположенные на материковой отмели, но при этом ее трудно встретить вблизи побережья и в водорослях. Она предпочитает отдыхать на внушительной глубине до километра.  У синей зубатки достаточно водянистое мясо, хотя у него значительная концентрация витамина «А».

Состав и полезные свойства

Диетологи говорят, что этот морской хищник полезен людям с анемией. Дело в том, что в составе его мяса есть железо – минерал для создания гемоглобина. Калий делает мясо этой рыбы полезным для сердечно-сосудистой системы и поддерживает здоровый углеводный метаболизм. Благодаря магнию укрепляет нервную и иммунную системы, а также поддерживает здоровый уровень белка и глюкозы в крови. Фосфор, пожалуй, самая известная составная рыбной продукции. Этот компонент делает зубатку полезной для костей и зубной эмали. И что интересно, 100-граммовая порция рыбы содержит пятую часть от суточной нормы фосфора, что не так и мало.

Белки
17 г
Жиры
1 г
Углеводы
0 г
Калории
96 ккал