1. Взять кастрюлю, налить холодной воды, выложить яйцо куриное- приготовить его в крутую 10 минут. Отварные яйца убрать в холодную воду, достать яйцо отбить его об стол и  убрать обратно в холодную воду. Очищаем от скорлупы, нарезать небольшими ломтиками.
2. Взять хлеб, нарезать на ровные, средней толщины кусочки, срезаем корочку.
3. Берем большую сковородку, нагреть ее (масло добавлять не надо!) выкладываем хлеб на нагретую сковородку, поджариваем его с двух сторон . Хлеб достать на тарелку.
4. Укроп нарубить мелко, взять миску, положить масло (масло комнатной температуры,  добавить нарезанный укроп, хорошо перемешать масло с укропом. Добавить заправленную горчицу.
5. Репчатый лук нарезать кубиком, посахарить.
6. Огурец нарезать тонкими ломтиками
7. Работаем с килькой: удаляем голову , со стороны спины, пальцем проводя через брюхо удаляем внутренности, пальцами надавливаем на область живота двигаюсь пальцем к хвостику, разделываем как бы пополам (делая ее плоской) открываем ее как книжку, видим хребет , придерживаем кильку и удаляем хребет.
8. Собираем бутерброд: на поджаренный хлеб мажем сливочное масло с зеленью, маринованный лук, нарезанный огурец, кильку, нарезанное готовое яйцо. Украсить тонкими ломтиками лимона

Приятного Аппетита!!!

Благодарим за видеорецепт youtube-канал Телеканал Еда