Ваша корзина
Итого 0 ₽
Описание
Рапаны выглядят как большие улитки, привлекательные внешне. Этого водного обитателя можно встретить в Тихом, Индийском океане и некоторых морях. Моллюск является знаменитым благодаря своему мясу и необычной раковине. Впервые они были обнаружены на Дальнем Востоке. В настоящее время рапаны водятся в Черном море.
Состав и полезные свойства
Согласно структуре и плотности рапаны похожи на осьминога. Однако вкус моллюска оригинальный и не схож ни с каким другим продуктом моря. В пищу употреблять стоит только белое мясо и желудок. Морской моллюск характеризуется высокой пищевой ценностью и значительным белковым содержанием. В рапанах отсутствуют углеводы. Богатый белковый состав глицином, аланином, фенилаланином, лизином.
Белки
16 г
Жиры
1 г
Углеводы
0 г
Калории
77 ккал
